Menù di Carne, Pesce e Pizze
Da Gigi a Cellole in provincia di Caserta
Pizza Senza Glutine: Esperienza Gustosa
La nostra pizzeria apre le sue porte ogni sera, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Le nostre pizze, rigorosamente senza glutine, sono l'alternativa perfetta per coloro che desiderano godere del classico piacere della pizza, ma con attenzione alle esigenze alimentari. Ognuna delle nostre pizze è una testimonianza dell'equilibrio perfetto tra sapore robusto e leggerezza.
Ma Da Gigi non è solo un ristorante e una pizzeria. È un luogo in cui la passione per la buona cucina si incontra con l'attenzione per le esigenze di tutti. Per questo, oltre alla cucina tradizionale, offriamo anche piatti rigorosamente senza glutine e senza lattosio, permettendo anche a chi ha intolleranze di scoprire i piaceri della nostra cucina.
I menù possono subire variazioni di prezzo e piatti in base ai prodotti stagionali del momento e alle disponibilità.
Benvenuti a Cellole (Ce) paese del fagiolo
“SUSCIEGLIO”
Nuggest* di pollo* e patatine
Pennette o penne al pomodoro passato (60gr.)
Cotoletta pollo o vitello artigianale con patate
La Friggitoria e bruschettoni …
Bruschettone faglioli suscieglio, peperoni, provola
Bruschettone pomodoro,mozzarella e prosc.crudo
Bruschettone burrata, salmone affumicato e rucola
Verdure in pastella*
Fritto italiano*
Fiori di zucca ripieni mozzarella e cotto* 4pz
Gli Antipasti ….
... Terra
Il Nostro Tagliere di salumi Cellolesi con “Gusto”
e mozzarella di bufala Cellolese, pande e nduja (senza prosciutto)
Prosciutto crudo, mozzarella e melone
(rucola e pomodorino)
Carpaccio di manzo, blu di bufola, pere, pomodori confit
... Mare
Caprese di Mare con salmone affumicato
(rucola, 2 pomodorini, burrata, basilico, olio Evo)
Julienne di seppie,radicchio,gamberi,crema di patate
Insalata di mare
(polpo, seppia, il suo nero, calamari, sedano, carote, aglio, olio Evo, prezzemolo)
Antipasto di mare
(polpo, seppia, calamari, sedano, carote, aglio, olio Evo, prezzemolo, cozze, nero di seppia, vongole)
Cheesecake con crudo di gamberi* e scarola cruda
(olioevo,limone,sale,pepe,ricotta di bufala,fresella)
I Primi …
Risotto porcini* e salsiccia paesana, grana di bufala
Gnocchi, con ragù macinato, mozzarella di bufala
(olioevo,carote,sedano,cipolla,rosmarino,salvia,uvetta,pinoli,alloro)
Pasta mista De Cecco patate, provola, Nduja
(sedano,carote,cipolla,pomodorino,alloro,rosmarino)
Gnocchi porcini,gamberi e radicchio glassa di tartufo
Vermicelli n°10 Garofalo alle vongole
Scialatiello lungo alla “Gigi”
(polpo, seppia, calamaro, scampo, cozze, vongole)
Calamarata baccalà e tarallo sugna e pepe
(uvetta, pinoli, capperi, olive, pomodoro giallo)
NEW Panini: I piatti con # possono essere fatti con BUN
La carne …
Cordon Blue “Artigianale dal 1979”
(2 fettine manzo, prosciutto crudo, sottilette, impanato e fritto)
Costine di maiale al bbq con patate fritte
Entrecote con rucola, pomodorini, grana, glassa aceto
#Filetto di manzo con scarola,radicchio e finocchi
Polletto arrosto “Spaccato a 4” con patate al forno
#Hamburger di chianina, provola, patate fritte, salsa cheddar
#Salsiccia arr, provola, melanzane funghetto e grana
Il Pesce …
Grigliata mista*
(gamberoni, seppia, calamari)
Orata arrosto/acqua pazza (allev. 400/500gr)
Sautè misto
Zuppa di cozze “come la facciamo Noi”
(cozze, 2 pomodori, cipolla tropea, gamberone, tarallo paprika affum.)
Zuppa alla “Gigi”
(polpo, seppia, calamari, canocchie, gamberone, bivalvi giornata)
Frittura di calamari*
Frittura mista
Frittura mista COMPLETA
(polpo, baccalà)
Baccalà* fritto
I secondi di pesce con contorno
Baccala arrosto con scarola fagioli suscieglio pane fritto
(rosmarino,aglio olioevo,peperoncino)
#Cotoletta di Tonno, rucola, pomodorini e cipolla tropea
#Salmone arrosto, provola, chips zucchine, menta, limone
#Polpo arrosto con burrata, pomodoro confit e pesto di basilico
Seppia arrosto con scarola, capperi, olive, acciughe, tarallo
(1 seppia 300gr arrosto, con il suo nero, basilico, pomodoro secco)
I Contorni …
Patate fritte / forno
Insalata Mista / rucola pomodoro cipolla
Melanzane al funghetto
Scarola e fagioli “SUSCIEGLIO”
Scarola capperi, olive, pomodoro secco, acciughe
Melanzane, zucchine, peperoni grigliati
Le nostre pizze cotte nel forno a legna
Menu
I piatti rivisitati dalla nostra cucina di terra
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I piatti rivisitati dalla nostra cucina di mare
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Le nostre birre
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Siamo lieti di accogliervi nel nostro ristorante a Cellole (CE), dove ogni piatto è un viaggio nel sapore e ogni cena è un'esperienza indimenticabile.
