Menù di Carne, Pesce e Pizze
Da Gigi a Cellole in provincia di Caserta
Pizza Senza Glutine: Esperienza Gustosa
La nostra pizzeria apre le sue porte ogni sera, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Le nostre pizze, rigorosamente senza glutine, sono l'alternativa perfetta per coloro che desiderano godere del classico piacere della pizza, ma con attenzione alle esigenze alimentari. Ognuna delle nostre pizze è una testimonianza dell'equilibrio perfetto tra sapore robusto e leggerezza.
Ma Da Gigi non è solo un ristorante e una pizzeria. È un luogo in cui la passione per la buona cucina si incontra con l'attenzione per le esigenze di tutti. Per questo, oltre alla cucina tradizionale, offriamo anche piatti rigorosamente senza glutine e senza lattosio, permettendo anche a chi ha intolleranze di scoprire i piaceri della nostra cucina.
I menù possono subire variazioni di prezzo e piatti in base ai prodotti stagionali del momento e alle disponibilità.
Benvenuti a Cellole (Ce) paese del fagiolo
“SUSCIEGLIO”
Nuggest* di pollo* e patatine
Pennette o penne al pomodoro passato (60gr.)
Cotoletta pollo o vitello artigianale con patate
La Friggitoria e bruschettoni …
Bruschettone pomodoro,mozzarella e prosc.crudo
Bruschettone burrata, salmone affumicato e rucola
Verdure in pastella*
Fritto italiano*
Fiori di zucca ripieni mozzarella e cotto* 4pz
Gli Antipasti ….
... Terra
Il Nostro Tagliere di salumi Cellolesi con “Gusto”
e mozzarella di bufala Cellolese (senza prosciutto)
Prosciutto crudo, mozzarella e melone
(rucola e pomodorino)
Caprese di terra con prosciutto crudo di Gusto
(rucola, 2 pomodorini, mozzarella, basilico, olio Evo)
... Mare
Caprese di Mare con salmone affumicato
(rucola, 2 pomodorini, burrata, basilico, olio Evo)
Fresella Panzanella, tonno e mozzarella di bufala
(pomodorini, cipolla, sedano, carote e scarola)
Insalata di mare
(polpo, seppia, il suo nero, calamari, sedano, carote, aglio, olio Evo, prezzemolo)
Antipasto di mare
(polpo, seppia, calamari, sedano, carote, aglio, olio Evo, prezzemolo, cozze, nero di seppia, vongole)
Insalata di Polpo, patate, olive Gaeta
(aglio, olio Evo, limone, prezzemolo)
I Primi …
Gnocchi di patate alla sorrentina con bufala
Gnocchi di patate porcini, salsiccia e grana
Fettuccina all’uovo, con ragù macinato
(olio Evo, carote, sedano, cipolla, rosmarino, salvia, uvetta, pinoli, alloro)
Vermicelli n°10 Garofalo alle vongole
Scialatiello lungo alla “Gigi”
(polpo, seppia, calamaro, scampo, cozze, vongole)
Calamarata baccalà e tarallo sugna e pepe
(uvetta, pinoli, capperi, olive, pomodoro giallo)
La carne …
Cordon Blue “Artigianale dal 1979”
(2 fettine manzo, prosciutto crudo, sottilette, impanato e fritto)
Costine di maiale al bbq con patate fritte
Entrecote con rucola, pomodorini, grana, glassa aceto
Bistecca ai ferri di scottona (media tgl. gr.400/500)
Polletto arrosto “Spaccato a 4” con patate al forno
Hamburger di chianina, cheddar, patate fritte fresche, salsa Crispy
Salsiccia arr, provola, melanzane funghetto e grana
Il Pesce …
Grigliata mista*
(gamberoni, seppia, calamari)
Orata arrosto/acqua pazza (allev. 400/500gr)
Sautè misto
Zuppa di cozze “come la facciamo Noi”
(cozze, 2 pomodori, cipolla tropea, gamberone, tarallo paprika affum.)
Zuppa alla “Gigi”
(polpo, seppia, calamari, canocchie, gamberone, bivalvi giornata)
Frittura di calamari*
Frittura mista
Frittura mista COMPLETA
Baccalà* fritto
I secondi di pesce con contorno
Cotoletta di Tonno, rucola, pomodorini e cipolla tropea
Salmone arrosto, provola, chips zucchine, menta, limone
Polpo arrosto con burrata, pomodoro confit e pesto di basilico
Seppia arrosto con scarola, capperi, olive, acciughe, tarallo
(1 seppia 300gr arrosto, con il suo nero, basilico, pomodoro secco)
I Contorni …
Patate fritte / forno
Insalata Mista
Rucola pomodori e grana
Melanzane al funghetto
Scarola e fagioli “SUSCIEGLIO”
Scarola capperi, olive, pomodoro secco, acciughe
Melanzane, zucchine, peperoni grigliati
Le nostre pizze cotte nel forno a legna
Menu
I piatti rivisitati dalla nostra cucina di terra
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I piatti rivisitati dalla nostra cucina di mare
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Le nostre birre
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Siamo lieti di accogliervi nel nostro ristorante a Cellole (CE), dove ogni piatto è un viaggio nel sapore e ogni cena è un'esperienza indimenticabile.
